進化論で、大進化と小進化というカテゴリがあるようです。（厳密な言葉ではないかもしれませんが、進化論のブログでもないので、適当に行きます。） 大進化は、恐竜から鳥類に進化するような進化であり、小進化はDNAによるショウジョウバエのバリエーション…

2007 ムルソー・1erポリュゾ ドメーヌローラン （ドミニクローランのドメーヌもの） 1985 ジュヴレシャンベルタン セラファンローランのワインはいいワインなのですが、平凡の範囲にとどまり、セラファンは前回飲んだ1990のVVと比べるとはるかに平凡。 これ…