ブルゴーニュワインの感想 改めて、テーマ見直し中

     このブログと私は行き先不明です

2013-05-02から1日間の記事一覧

クレール・ダウの品質低下

ワインというのはカタログのように味を香りを銘柄に対して一意に特定することが出来ない。それは大量生産ものはその限りではないが、ブルゴーニュの上位のものにおいてはそれが適用される。ルロワ、ルソーなどもそう。90年代になるとぶれが減ってくるように…

ワインの購入

ここのところずっと、古酒の購入を考えていたのですが、改めてYさんのワイン会ラインナップを確認すると、買うまでも無いな・・・という結論に到ってしまいました。結局飲みたいのは、誰しもがですが、ロマネコンティの古酒、ミュジニー、ラターシュ、RSV。…