1964 vosne=romanee morin pere et fils 最近までフランスのセラーにあったワインで、空輸で取り寄せたもの。液体はきれいな色調であるように見えるが、魚の出汁と醤油の香りと酸を失った甘みに支配されている。フランスにあろうが、補償にはならない。 これ…

と言いつつ、ロベールシルグのラドワを11年、10年と購入しました。 ラドワは普通に作られているし、ブルゴーニュはロゼみたいでいい。 ロゼのブルゴーニュは、セニエの副産物でまずいことが多いけれど、赤を作ろうとしてロゼに見たいになってしまったのはい…