ブルゴーニュワインの感想 改めて、テーマ見直し中

     このブログと私は行き先不明です

2015-06-03から1日間の記事一覧

グラス

2015年3月初めにバカラのオノロジー・グランブランを割ってしまった。 あの後、検討した結果、それを買わず、バカラの写真の向かって左側のグラスを買った。良いにはよいのだが、グラス底部から口までの上背がないため、香りを多層的に保持することができな…

ロベールシルグ アリゴテ 2012

ロベールシルグのアリゴテは、ヴォーヌロマネの南側にある区画から作られる。正規のAMZでは輸入していない銘柄である。 Bourgogne Aligote 2011 日本未発売のキュヴェ。シリュグ家が元々所有していたVosne Romaneeの南側にある畑に1991年と1992年にかけて1ha…