ブルゴーニュワインの感想 改めて、テーマ見直し中

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2015-12-09から1日間の記事一覧

パカレ ニュイ・サン・ジョルジュ 

2011 ニュイ・サン・ジョルジュ フィリップ・パカレインポータ:テラベール、購入元:イージーワイン 1日目はタンニンが目に見え、2日目に溶け込むようにしてテクスチャが磨かれて全快に開くのはいつもの通り。ACブルゴーニュに対して味わいの厚さ、複雑さ…