焙煎機はこれまで電気・熱風式のジェネカフェを使っていましたが、直火で焼くことにこだわりたかったことと、今の環境であればそれができることから、直火の珈琲焙煎機 創造をかたちへ | トレンドアイファクトリー を使っています。
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