ブルゴーニュワインの感想 改めて、テーマ見直し中

     このブログと私は行き先不明です

2016-04-27から1日間の記事一覧

1997 Chablis Grand Cru Bougros William Fevre ¥6,100 

1997 Chablis Grand Cru Bougros William Fevre ¥6,100 前回の記事とほぼ同等の時期(4月頭)に開けたこのワイン、還元香が厳しくて、不活性ガスをいれて放置していました。後で不味ければ捨てようと思っていたのですが、忘れていました。 このワイン、1月ほ…