ブルゴーニュワインの感想 改めて、テーマ見直し中

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2019-11-17から1日間の記事一覧

オスピス・ド・ボーヌ

1979コルトン は素晴らしい品質でした。 薄く、淡く、ありつつも、構造、細部までの書き込みと、均一に大きく緩やかに広がり外部との境界線が淡くグラデーションになっている。 それは兎にも角にも、いまだはっきりとした酸が構造を支えてくれていることに起…