ブルゴーニュワインの感想

     所詮感想です。

ドイツ・モーゼル・ザールルーヴァー

やはり偉大なワインなのか?「エゴンミュラー」

バッセンから、1週間が経過しました。 色を見ていただくと分かるかと思いますが、 とても黄色い色をしています。黄色い(酸化していると思われる)ながら、緑色が入っているのと、 色に張りがあるように感じられます。このワインを注文したとき、受け渡し前…

心境の変化

これまで、自宅でワインを飲むことがあまり好きではありませんでした。 ①区画、年代、生産者などを変え比較することで、区画、年代、生産者の個性を理解したい、②効率的に経験値をつみたい、③人の教えを請い理解を深めたいという理由からでした。 それらは突…