コカール・ロワゾン・フルーロ

2010　シャンボルミュジニー　コカール・ロワゾン・フルーロ　

今、最も注目されている生産者。（ただし自分の中で）
ドミニクローランにグランエシェゾーを下ろしていると思われる生産者であり、グランエシェゾー以外のものが飲んでみたかったので開けました。本日は暑いので、シャンボルです。シャンボルは好きなのですが、あまり出してくれないため、飲む機会が少ないです。
個人的には、セラーにある赤ワインの半分がシャンボルだったらと思っています。（でもあまりシャンボルを買う機会がありません）

グラスをいくつか試しました。
１）アンピトワイヤーブル　オールドヴィンテージ
２）ロブマイヤーグラス３
３）リーデルソムリエシリーズ　ブルゴーニュ

１）アンピトはこもり気味でシャンボルの透明感、エレガントさが表現されていませんでした。一方２）ロブ３はきっかり透明感、エレガントさをだし、余裕を持たせています。３）ソムリエはさらにその上を行き、自由な香りの広がり、更なる透明感を発揮します。

さてコカール・ロワゾン・フルーロのワインのほうなのですが、キャラクター的には、地上的な実態感のある振る舞いをしており、アタック、ミッド、アフターに堅さそしてエネルギー感を感じます。そしてチャーミングな赤果実（例えるなら酸の効いた青みのあるチェリー）と堅牢なミネラル（小石、石灰）の香りで、シャンボルらしい印象です。

グラスに残った香りには、完全除梗にみられる黒糖のような甘い香りがあまりなく、さっぱりしていて良い印象です。

グランエシェゾーのときと同じように作っており、作為的に感じない点、タンニンがしっかりしている点、酸もしっかりしている点も好感がもてます。ただ、若干甘いのが気になります。