ブルゴーニュワインの感想

     所詮感想です。

空洞

f:id:machiya11:20141019084201j:plain

2008 シャンボール・ミュジニー2008(ヴァンサン・ジャニアール)

 

ニュイの斜面の上部はタイトになり穏やかさを持てない。Les Porlottes、Les Creux Bessants、Les Closのミュジニー付近の山すその斜面の畑3か所をブレンドして造られたこれがいい例である。また樹齢も20年と短い。

果実はなくギスギスしたミネラル・酸が支配している。熟成が行き過ぎた香り。青い香り。