ジェラールラフェ ラヴィネもの ACブルゴーニュ2012

2012　ブルゴーニュ　ジェラール　ラフェ
（恵比寿ワインマート/ラヴィネ）

ブルゴーニュを振り返ってみると・・・

①2007　ブルゴーニュ　ジェラール　ラフェ
（インポータ：恵比寿ワインマート／ショップ：ラヴィネ）
　澱が多い。ブレット。時間とともにブレットが飛ぶと、緩いが豊かな味わいと
　香りが広がる。

②2013　ブルゴーニュ　ジェラール　ラフェ
（インポータ：徳島／ショップ：松屋銀座）

　澱不明。尖った酸、ギスギスしたタンニン、乏しい味わいと香り。ブレットはない。

③2007　ブルゴーニュ　ジェラール　ラフェ
（オーレジャパン／イージーワイン）

　澱ない。尖った酸、ギスギスしたタンニン、乏しい味わいと香り。ブレットはない。

④2007　ブルゴーニュ　ジェラール　ラフェ
（恵比寿ワインマート/ラヴィネ）

 　澱ない。①と③の中間。ブレットはない。

振り返ってみると、①のみがあたりで他は外れであった。

①は澱があった、ブレットであった、その二点が違うので、そういった、ラフェのブルゴーニュをあたればいいのではないかと仮説を立てた矢先、本日の澱もない、ブレットもなかったブルゴーニュが、当たってしまった。①のような仕上がりで、ゴージャス感のある味わいであった。

共通するのは、①も今回のものも

・インポータ：恵比寿ワインマート／ショップ：ラヴィネ　ものである。

だけである。ヴィンテージも広域ものにしては、5年も違う。村名格であれば、5年など大した歳月ではないが、そこは広域ものであり、変化も早い。5年は大きい。よくわからない。まだ、このインポータがいいのかもすら、決めるのは早いかもしれない。

なお、コルクにナンバーがふられている。このナンバーはどういう意味であろうか？

④2007　ブルゴーニュ　ジェラール　ラフェ（恵比寿ワインマート/ラヴィネ）

2012　ブルゴーニュ　ジェラール　ラフェ（恵比寿ワインマート/ラヴィネ）

001-08・・・2007年恵比寿ワインマーケット　ヨーロッパ流通もの

001-13・・・2012年恵比寿ワインマーケット　ヨーロッパ流通もの

樽のシリアルNoだろうか？それとも08や13は瓶詰の年を示しているのだろうか？