ブルゴーニュワインの感想

     所詮感想です。

シャトーグルヌイユ

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1993 シャブリ グルヌイユ グランクリュ シャトーグルヌイユ

2本目。

一本目以上に分かりやすく開いている。
いまだ若々しく、酸がある。
ただ、酸と同じだけ甘さがあり、酸っぱいワインにはなっていない。
年相応・・より少なめににカラメル香が入っている。それが甘さと絡み合い、美味。

グルヌイユは面白いと思う。