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   繊細なジュヴレか、82グランドリュ、もう一回飲ませて!

アミオセルヴェル

2010 シャンボール・ミュジニー 1er プラント アミオセルヴェル

プラントのイメージは繊細で透明感があり、あまり骨格がないというイメージでした。

このプラントは繊細で透明感があるところまではイメージ通りなのですが、
ブラックベリーの香りが豊かで、妖艶さをもっており、黒系の果実にゆえんする
”含み”を感じさせます。
また10年の特徴でもある、「甘くない」「がっちりした骨格」があります。

次の飲み頃までもう少し、あと数年したら硬さが溶け、一層良くなると思います。

良いと思います。

 

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