フランソワジェルべ

ジェルべの、ヴォーヌロマネ村名2004、ヴォーヌロマネ畑名付2013をそれぞれ3本づつ飲み、美味しくない、いけてないと結論づけました。07プティモンは、勘違いだったのかとも思いました。

13プティモンを開け、プティモンの素朴でありつつも、ヴォーヌロマネしている、ヴォーヌロマネとは、こうあって欲しいスタイルを具現したありように、素朴ならしたのクラスでも同じことができるということができない、ブルゴーニュの不思議に触れました。

今日は、麻婆豆腐とお吸い物を作ってもらいました。当然ながら、肉魚卵は含まれておりません。

そこにミル挽きの山椒をかけ、ヴォーヌロマネプティモンといただいたのですが、その合うことといったら。