ブルゴーニュワインの感想 改めて、テーマ見直し中

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デュヴァルルロワの会

デュヴァルルロワの会

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デュヴァルルロワの会で、下から上まで味わえ、

広域のワインでは、モンターニュドランスとヴァレドラマルヌの約10~15程度の村から作られ、ヴィンテージはモンターニュドランスとコートデブランの5程度の村からつくられており、総論としては、広域のほうが味が複雑で面白いという残念な結果でした。(消費者としてはうれしいのですが)

ブノワライエが農家がサイドビジネスでワインを作っているスタンスに対して、

こちらはさすがにちゃんとしているが、たかが知れており、やや残念。