ブルゴーニュワインの感想 改めて、テーマ見直し中

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2012-11-11から1日間の記事一覧

1999ジョルジュ・ルーミエ

1999 シャンボルミュジニー ジョルジュ・ルーミエ ブレタマイノス汚染。 果実味が、異臭にマスキングされていた。

ピュリニーモンラッシェ1er

先日ろびーさん宅で頂いたボワイヨは完成度が高く、同じボワイヨでも雲泥の差であった。甘さ、粘度、透明感、マロン、蜜、どれをとっても上であった。品質の差云々は抜きにしても、興味がわかないことを再確認した。とくにフォラティエは特に興味がわかない…