今年の最後のワイン会はWさんと。いつも、面白いワインありがとうございます。 2005 ムルソー ペリエール メゾン ルロワブラインドで。ムルソーといえば、ワインに芯があることが特徴で西に行けば豊満になり中央で筋筋になります。ただ、グットドールは特異…

2013 LA TACHE DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI アタック・ミッド・アフターにかけて終始優しくエレガントに進む。酒質は軽く、力強さやインパクトを求めて飲んだ人は拍子抜けする。全房発酵由来の果梗、銚子、スパイシーな香りがある。2000年以前のウィスキー…

1.Chambertin Clos de Beze 2008 Chanson 2.Chambertin 2008 Dominique Laurent 3.Chambertin 2002 Louis Latour 4.Chambertin Clos de Beze 2004 Drouhin-Laroze 5.Chambertin 2000 Camus 6.Chambertin Clos de Beze 1993 Faiveley

平野弥さんにて新着ブルゴーニュ試飲会です。

2011 Chambolle-Musigy 1er cru Les SentiersDomaine B.Serveau et Fils