1990ドメーヌドラルロ ニュイサンジョルジュ クロドフォレサンジョルジョ 2007 ドメーヌルロワ ニュイサンジョルジュ1er レボード 1980 ラマルシェ マルコンソール 1998 ミニュレ・ジブール エシェゾー 1982 トマモワラール エシェゾー ーーーーーーーーーー…

先日ラルロの醸造長と話をした中で、補糖の話をお聞きした。なるべく熟度を上げるよう必要に応じておそ摘みをするそうであるが、糖度によっては１次発酵の際に最後に補糖する場合もあるとのこと。天候に恵まれた15年でさえ、補糖するものがあったということ…

ラルロ初来日記念ワイン会 | 美味しいワインと出会う旅 - 楽天ブログ にお邪魔しました。 白ワイン2015 de l'Arlot Côte de Nuits-Villages Blanc Au Leurey2015 de l'Arlot Nuits-Saint-Georges Cuvée La Gerbotte2013 de l'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er …

1. Shaman Grand Cru 2013(PN,Ch) 2. Shaman Rose Grand Cru 2014(PN,Ch) 3. Ambonnay Grand Cru 2012(PN,Ch) 4. Avize-Cramant Grand Cru 2012(Ch) 5.Les Crayers Grand Cru 2012(PN,Ch) 6. La Grande Ruelle Grand Cru 2012(PN) アンボネイのワイン尽くし…