本当はリーデルのソムリエ・ブルゴーニュグラスがほしかったのですが、探しているうちに、ブランデーグラスで飲むといいという話を思い出しました。これまで、ワイングラスに求める要素は・口径が小さいこと（60mm〜45mm） ・容量がそこそこあること（650cc…

G.ノブレ82ヴォーヌロマネは、ヴォーヌの各グランクリュを巡ったように現れるそれぞれの味わいを有していた。それらは一度に現れるのではなく、時間を置いて現れたことが、印象的である。一本で4度美味しいとは恐れ入りました。そんな味わいを求めて、親類の…

12月が近づくと、そろろそと高級ワイン群のワイン会が出てきます。そんな中DRC09が出ています。 早速そのワイン会のお誘いを頂いており、一度はリリース直後のコンティさんを飲んでみたい想いに駆られます。けれど、・・・、その後に、年代物のコンティさん…

1989 ミュジニー・ブラン ヴォギュエ →写真無し 1976 ミュジニー ヴォギュエ 1983 ミュジニー ヴォギュエ まずルージュについて。 83はベジタブルな青さが目立ち、ブルーベリー、ピーマン、苦味、トマト、レモン、ニッキがある。ボディがしっかりしていて、…

娘が納豆を見ると食べたくなるレベルであるのに対し、 自分はご飯を見ると納豆を食べたくなるレベルです。そんな我が家は自分と次女の納豆好きの需要に応えるべく、 納豆の追求に（妻が）余念がありません。 そうして行き着いたのがこの、「豆うまか」です。…

ご丁寧に当方の日記にご指導をしくれる方がおられるのですが、 所詮は素人の感想ですから、スルーして貰えれば嬉しいです。 あくまで、感想ですから、正誤性は問題視しておりません。感想ですから・・・。 - パーカーさんも、田中さん、西方さんも叩かれてい…

では、順番に。2009 ミュジニー フラワリーな香り、骨格、奥行き、存在感、コク、広がり長続きする余韻、 本日1番。2009 シャンベルタン チャーミング。意外に尾を引くよさ。2009 エシェゾー 高いミネラルを包含するあいまいさがよいが、 すぐに酸っぱくなる…

セラファン06水平は、9/8とほぼ一ヶ月前に行われた会です。 2006 ブルゴーニュ ルージュ 2006 ジュヴレイ・シャンベルタン セラファンはジュヴレの生産者であり、このブルゴーニュルージュも ジュヴレ村付近の（南さんのコメントではジュヴレ村）のワインで…

2004 ブルゴーニュ・ルージュ ドメーヌ・ルロワ 2004 ヴォーヌロマネ ドメーヌ・ルロワ 2002 ヴォーヌロマネ1erレ・ボーモン ドメーヌ・ルロワ デグラッセで話題になった04Leroy。 うまいやらまずいやら色々な評価を聞きます。■04ブルゴーニュ ブルゴーニュ…

2007 ブルゴーニュ グラン・オルディネール ドメーヌ・ルロワ 2004 オークセイデュレス レ・クロワ ドメーヌ・ドーブネ 2003 ムルソー・レ・ナルヴォー ドメーヌ・ドーブネ グランオルディネールは酸が強く、果実とボディを感じさせない。 日照の良くない場…