ブルゴーニュワインの感想 改めて、テーマ見直し中

     このブログと私は行き先不明です

2013-04-01から1ヶ月間の記事一覧

クレールダウを飲みつく

1959 クロ・ヴージョ クレーユ・ダウ 1974 シャンボール・ミュジニー クレーユ・ダウ 1975 サヴィニー・レ・ボーヌ ラ・ドミノード クレーユ・ダウ 1982 シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ クレーユ・ダウ 1994 ムルソー ジュヌヴリエール シャルル・エ・レ…

ワインセラーの件ありがとうございました

ご連絡頂きありがとうございます。 お引渡し先が決まりました。またよろしくお願いします。

男と女の間で広がるワイン観の溝

女性は、往々にしてコストパフォーマンスを意識する傾向がつよいような気がします。(男性もきにしているますが)そこには、生活の延長にワインを存在させているのか、それとも趣味としての世界に切り離して存在しているのかの違いであり、趣味の世界として…

ルロワ2004part2

前回のルロワ2004の印象にぶれはないのか、再検証。① デュヴァル・ルロワ シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 2004年 ②メゾン・ルロワ ピュリニー・モンラッシェ 2004年・白 ③メゾン・ルロワ シャブリ・グラン・クリュ 2004年・白 ④ドメーヌ・ドーヴネ アリ…

縦箱正立状態によるワインの保管

サントリー輸入の頃のDRCの購入を調べていて、常温輸送のリスクを調べていたら、ここのサイトにたどり着きました。天然コルク栓ボトルのワインを縦箱正立輸送で乾燥萎縮させない方法 http://www.foodwatch.jp/secondary_inds/winedist/12264縦箱正立状態での…

セラー買い替え2

やっぱり、中古のものでお金をいただくというのはいかがなものかという気がしてきたので、お金をいただくことはやめることにしました。 もし送料負担いただけるなら、お譲りしたいと思っていますので、気軽にどうぞ。

セラーを買い替え検討中

ここ2ヶ月前くらいからセラーを買い換えたいな・・・と思っており、引越しが終わるのをまっていました。当初は引越しと同時にセラーを購入する予定だったのですが、なかなか引越しは他に行うことが多く、実行することはできませんでした。最近本腰をいれて、…

ルジェ2010 (トップキュベ)

※後ほど名称を修正ワイン会をメインにして飲んでいると、自分が好きなワインではなく、最大公約数的に、多くの人が好きなワインを飲む機会が増えます。ルジェはそのうちのひとつで、自分はあまり興味がありませんが、「水平」「垂直」というキーワードに引か…

以前の記事修正

④フォジュレイ・ボークレール ボンヌ・マール 1997年 誤り ↓ ④フォジュレイ・ボークレール ボンヌ・マール 1988年 正解主催者の方にご指摘頂きました。 ありがとうございます。是非、近年のフォジュレイ・ボークレール ボンヌ・マールを飲んでみたいです。

引越し中・・・

引越しにつき、インターネットを来週まで使えなくなり、UPできません。

モレサンドニ(中編)

⑦ニコラ・ポテル クロ・サン・ドニ 2000年 印象はデュジャックのモレサンドニ。 若干腐葉土のニアンスや濁りもあるが、アウトの水準ではなく、個性と呼んでもよい範囲。硬質感、ミネラルはクロサンドニのそれ。ただ、残念なことにスケール感とエレガントさと…