ブルゴーニュワインの感想 改めて、テーマ見直し中

     このブログと私は行き先不明です

2013-07-28から1日間の記事一覧

蝋封

こんな雷の日は気温も低くて蝋封日和・・・、ということで 蝋封しました。 蜜蝋7割、ろうそくの蝋 3割位の配分です。蜜蝋だけだとやわらかすぎて密閉度が低く、ろうそくだけだと堅くて割れやすいので混ぜています。 ところで下の写真で、上が71年のラヴノー…