2008 シャンボール・ミュジニー2008（ヴァンサン・ジャニアール）３日目 やや醤油臭さがでているが、反面、初日より酸っぱさが落ち、ギスギスした味が失せ、深みと円熟を増した味わいが表れている。ミネラルは同じように強固で柱になっている。ミュジニーを…

2008 シャンボール・ミュジニー2008（ヴァンサン・ジャニアール） ニュイの斜面の上部はタイトになり穏やかさを持てない。Les Porlottes、Les Creux Bessants、Les Closのミュジニー付近の山すその斜面の畑3か所をブレンドして造られたこれがいい例である。…

2010 シャトー・ド・ショレ ブルゴーニュ ショレの村名にもカウントされない、ショレの村にある区画。 ラベル上にも描かれている立派なお城が建つシャトー・ド・ショレ周辺の石垣に囲われた2haの区画。1930年と1950年植樹の古樹で10％が新樽にて熟成される10…