アミオ家は ・モレに5代続く（デュジャックやブリチックは他所の人） ・モレの代表区画・クロドラロシュを有する （本丸のリューディ、クロドラロシュは有していないので残念） ・栽培：厳格なリュット・レゾネ。除草剤は使用しない。 ・醸造：天然酵母のみ…