ワインと料理をあわせて食べることに違和感を抱いています。
そんな自分が驚きの人を見つけました。
その方はごはんとおかずを交互に食べず、おかずを一皿一皿食べ、最後にご飯を食べていました。それを見て、なぜおかずとご飯を交互に食べないのか、理由を聞いてみたところ、
副菜をおかずにご飯を食べるのは邪道。（ご飯はご飯で。おかずはおかずで味わいたい。）
とのことでした。
いままで、自分がご飯とおかずをマリアージュさせていたことに気づきました。
なんたることでしょうか、正直あまりの斬新な発想に、脱帽でした。
上には上がいました。
